閱讀圖文材料，完成下列問題。
普洱茶樹高達 16m，生于海拔1000~2100m處。普洱茶有三千多年的歷史，以云南西雙版納曬青茶為原料，云南西雙版納是普洱茶的主產區之一。歷史上普洱茶在長時間運輸過程中，茶葉經歷了二次轉化發酵，普洱茶的品質提高。1974年普洱熟茶“渥堆”（一種發酵方法）技術出現了。渥堆是普洱茶熟茶制作過程中的獨特工藝，也是決定熟茶品質的關鍵點，是將曬青茶堆放成一定高度（通常在70cm左右）后灑水，上覆麻布，使之在濕熱作用（人工控制）下發酵24小時左右（自然發酵時間為46天），并產生一些對人體有獨特保健功能的化合物的技術。下圖示意西雙版納古茶山分布狀況。
(1) 簡述西雙版納種植普洱茶的優勢氣候條件。
(2) 說明催生普洱熟茶 “ 渥堆 ” 技術的原因。
(3) 分析近年來我國出現 “ 普洱茶熱 ” 現象的原因。
答案
(1) 西雙版納位于北回歸線以南，緯度低，年均溫適宜；北部山脈阻擋了冷空氣，使普洱茶樹不易受凍害影響；受西南季風及東南季風的影響，年降水量大；山地地區多云霧、多漫射光，利于普洱茶樹生長。
(2) 普洱茶傳統發酵時間長；隨著現代交通的發展，普洱茶路上運輸時間越來越短，難以利用該時段進行二次發酵；市場需求量增大，普洱茶供不應求；科技的進步促進了制茶工藝的提升。
(3) 歷史悠久，藝精湛，品質好；新工藝生產速度加快，迅速供應市場；居民經濟收入提高，生活質量要求高。
【分析】本題目以西雙版納古茶山分布狀況為背景材料，涉及農業區位等相關知識，考查學生獲取和解讀信息能力及綜合思維能力，培養學生的人地協調觀、綜合思維、區域認知和地理實踐力等地理核心素養。
【詳解】（ 1 ）根據材料， “ 云南西雙版納是普洱茶的主產區之一 ” ，云南西雙版納是熱帶雨林氣候，說明對溫度要求高，西雙版納位于北回歸線以南，緯度低，年均溫適宜；北部山脈阻擋了冷空氣，使普洱茶樹不易受凍害影響；受西南季風及東南季風的影響，年降水量大；山地地區多云霧、多漫射光，滿足普洱茶對光照的需求。
（ 2 ）根據材料， “ 在濕熱作用（人工控制）下發酵 24 小時左右（自然發酵時間為 46 天） ” 說明普洱茶傳統發酵時間長，隨著現代交通的發展，普洱茶路上運輸時間越來越短，難以利用該時段進行二次發酵；現在科技的進步促進了制茶工藝的提升；普洱熟茶 “ 渥堆 ” 技術產生一些對人體有獨特保健功能的化合物，市場需求量增大，普洱茶供不應求需要新技術制茶。
（ 3 ）普洱茶有三千多年的歷史，普洱茶歷史悠久，加工技藝精湛，品質好；新工藝提高了加工進程，生產速度加快，可以迅速供應市場；經濟發展快，居民經濟收入提高，對生活質量要求提高。
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